Kalvemørbrad EU
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts up to 20% Read more
Førsteklasses rå Kalvemørbrad EU på køl 🥩. Ekstremt mør og velsmagende luksusudskæring, perfekt til a la carte, selskaber og slagtere. Leveres i kasse á ca. 21 kg ✨.
Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.
Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.
Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.
Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.
Produkt beskrivelse
Løft menuen til nye højder med vores møre og saftige Kalvemørbrad EU 🥩. Dette eksklusive stykke kød er særligt udvalgt fra europæisk kalv af høj kvalitet, hvilket sikrer en exceptionel ensartethed, fin kornstruktur og en uovertruffen mørhed ved tilberedning.
Kalvemørbraden leveres rå og fersk på køl, klar til udskæring og videreforædling i det professionelle køkken. Den er ideel til alt fra helstegt mørbrad, luksuriøse medaljoner og tournedos til eksklusive a la carte-serveringer og cateringmenuer i særklasse ✨.
Fordele for det professionelle køkken:
- Udsøgt spisekvalitet: Ekstremt mørt kød med en mild og elegant smagsprofil 🍽️.
- Alsidig anvendelse: Perfekt til restauranter, selskaber, kantiner og kvalitetsbevidste slagtere/supermarkeder.
- Praktisk kasseenhed: Leveres i kasser på ca. 21,00 kg (variabel vægt), velegnet til professionel volumendrift 📦.
- Klar til udskæring: Rå færdigvare direkte fra køl, hvilket giver fuld kontrol over portionsstørrelser og tilberedning.
Customer Reviews
Relaterede produkter
MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød
Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.
Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.
