Lamme Ben Brændt
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts up to 20% Read more
Brændte lammeben i høj kvalitet, ideelle til kraftfulde supper, autentiske simreretter og smagfuld fond 🐑🍲 Leveres rå på frost i kasser á ca. 10 kg til restauranter, catering og bazarer.
Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.
Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.
Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.
Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.
Produkt beskrivelse
Giv dine supper, saucer og simreretter en uovertruffen dybde med Lamme Ben Brændt fra MB Food. 🐑🍲 Disse rå, afbrændte lammeben er omhyggeligt forberedt og renset, hvilket gør dem særligt velegnede til autentiske traditionelle retter, kraftfulde fonder og næringsrige knoglebouilloner med masser af naturlig gelatine og smag.
Produktet er en uundværlig råvare for både det traditionelle mellemøstlige køkken (herunder specialiteter som Kelle Paça), klassiske restauranter og specialslagtere/bazarer, der søger autentiske udskæringer i absolut topkvalitet.
Fordele for dit professionelle køkken:
- 🔥 Brændt og klargjort: Sparer værdifuld forberedelsestid i køkkenet – lige klar til gryden.
- 🍲 Intens smagsgiver: Perfekt kilde til dyb umami, fedme og kollagen i fond, saucer og supper.
- ❄️ Praktisk frostvare: Leveres i kasser á ca. 10 kg, hvilket minimerer madspild og sikrer optimal lagerstyring.
- 👨🍳 Alsidig B2B-råvare: Ideel til restauranter, catering, bazarer og specialslagtere.
Bemærk: Varen sælges i kasser med variabel vægt (ca. 10 kg) og faktureres efter nøjagtig vægt ved afsendelse.
Customer Reviews
Relaterede produkter
MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød
Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.
Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.
