Blue crab FAO 37 Pots&Traps Fersk

Blue Crab – FAO 37 (Pots & Traps)

Oplev den udsøgte smag af vores ferske Blue Crab, fanget ved hjælp af bæredygtige metoder med pots og traps i FAO 37. Blue Crab er kendt for sit søde, møre kød og unikke smagsprofil, hvilket gør den til en populær ingrediens i mange retter. Vores Blue Crab er leveret frisk, hvilket sikrer den højeste kvalitet og smagsoplevelse for dine gæster.

Tilberedning:

Blue Crab kan tilberedes på mange måder, der fremhæver dens naturlige smag:

1. Kogning: Bring en gryde med saltet vand i kog. Tilsæt de friske Blue Crabs og kog i 8-10 minutter, indtil de er færdige. Server med smeltet smør og citron for en klassisk oplevelse.
2. Grillning: Delt crabben kan pensles med olivenolie og krydderier, så den grilles i 5-7 minutter på hver side, hvilket giver en dejlig ristet smag og tilføjer en ekstra dimension til retten.
3. Bagning: Læg kød fra Blue Crab i en bageform, blandet med krydderier, ost og brødkrummer. Bag i ovnen ved 200 grader i 15-20 minutter, indtil toppen er gylden og sprød.
4. Stir-fry: Skær crabben i stykker og steg den hurtigt i wok med grøntsager, sojasauce og ingefær i 5-7 minutter for en lækker asiatisk-inspireret ret.
5. Chowder eller Suppe: Brug det friske kød fra Blue Crab til at lave en velsmagende chowder eller suppe. Kombiner med fløde, kartofler og friske krydderurter for en cremet delikatesse.

Med vores ferske Blue Crab får dit køkken en eksklusiv ingrediens, der vil glæde dine kunder og løfte enhver menu. Uanset om det er til en festlig lejlighed eller en daglig specialitet, vil denne skaldyr være en fantastisk tilføjelse til ethvert måltid!