Culotte MB
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts up to 20% Read more
Saftig Culotte MB på 1,20 kg med fast vægt 🥩 Ideel råvare til helstegning, buffeter og udskæring i restauranter, catering og slagtere. Leveres frisk på køl, klar til brug! 🚚✨
Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.
Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.
Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.
Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.
Produkt beskrivelse
Løft menuen med Culotte MB – en klassisk og velsmagende rå okseculotte, udvalgt specifikt til det professionelle B2B-køkken 🥩 Med sin fine struktur og gode fedtkant sikrer culotten et saftigt, mørt og smagfuldt resultat, uanset om den helsteges, tilberedes sous-vide eller udskæres til møre bøffer.
Fordele ved Culotte MB ✨
- Fast enhedsvægt: Standardiseret vægt på 1,20 kg pr. stk. gør portionsberegning og menukalkulationer enkel og præcis ⚖️
- Fleksibel bestilling: Leveres som enkeltenhed (1,20 kg) eller i kasse med 18,00 kg til storkøkkener og detail 📦
- Alsidig råvare: Perfekt til a la carte, cateringbuffeter, pizzerier/shawarma, slagterdiske og supermarkeder/bazarer 🍽️
- Rå færdigvare på køl: Frisk råvare af høj kvalitet, klar til professionel tilberedning og krydring ❄️
Customer Reviews
Relaterede produkter
MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød
Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.
Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.
