Fedt/Skæretalg DC Frost
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts up to 20% Read more
Førsteklasses rå skæretalg på frost til det professionelle B2B-køkken ❄️ Uundværlig til pølsemageri, farsjustering og saftige shawarmaspyd. Leveres i kasser á ca. 10 kg 🥩
Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.
Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.
Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.
Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.
Produkt beskrivelse
Løft smagen, saftigheden og teksturen i din kødproduktion med Fedt/Skæretalg DC Frost fra MB Food 🥩. Dette rå og ubehandlede oksefedt er en uundværlig råvare til slagtere, shawarma-barer, restauranter og catering, hvor høj kvalitet og korrekt fedtmarmorering er nøglen til et perfekt slutresultat.
Skæretalg er særdeles velegnet til justering af fedtprocent i fars, fremstilling af pølser samt opbygning af saftige shawarma- og kebabspyd. Da varen er indfrosset rå, bevarer den sin naturlige struktur og bindeevne, hvilket gør den nem at hakke og indarbejde direkte fra frost ❄️.
Fordele ved Fedt/Skæretalg DC:
- Maksimal smag og saft: Giver den nødvendige fylde og saftighed til hakkekød og kødspyd 🥙
- 100% rå og ubehandlet: Fuld frihed til at styre egne recepter og fedtprofiler 🔪
- Frostvare: Sikrer lang holdbarhed, fleksibel lagerstyring og minimalt spild ❄️
- B2B-tilpasset: Leveres i praktiske kasser på ca. 10 kg (variabel vægt) 📦
Bestil direkte hos MB Food og få en driftssikker råvare, der leverer et ensartet og velsmagende resultat hver gang.
Customer Reviews
Relaterede produkter
MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød
Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.
Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.