Pladsholder
Hj. Burger 200 gr. Fersk MB 11 cm Log ind for at se priser
Tilbage til produkter
Pladsholder
Brioche Brød 10 cm / 36 stk Log ind for at se priser

Fedt/Skæretalg DC Frost

Varenummer (SKU): 9113

Apple Shopping Event

Hurry and get discounts up to 20% Read more

Førsteklasses rå skæretalg/oksefedt på frost i ca. 10 kg kasser ❄️ Perfekt til pølsemageri, justering af fedtprocent i fars, saftige burgere og shawarma 🥩 Uundværlig for slagtere og B2B-køkkener!

Log ind for at se priser

Høj kvalitetsstandard

Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.

Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.

Hygiejne hos MB Food

Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.

Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.

Produkt beskrivelse

Kvalitets skæretalg til professionel madproduktion 🥩❄️

Vores Fedt/Skæretalg DC Frost er den ideelle råvare til det professionelle B2B-køkken, slagterier og fødevareproducenter, der stiller høje krav til smag, fedtprocent og konsistens. Talg/oksefedt er hemmeligheden bag saftige burgere, smagfulde pølser, autentisk shawarma og traditionelle farsblandinger.

Fordele ved Fedt/Skæretalg DC:

  • Ren & rå kvalitet: Ubehandlet råvare, lige til at hakke, smelte eller indarbejde i produktionen 🔪
  • Optimal smagsgiver: Tilfører uovertruffen saftighed og dybde til hakket kød og retter 🔥
  • Praktisk kasseemballage: Leveres på frost i kasser á ca. 10,00 kg (afregnes efter faktisk vægt) 📦
  • Færdigvare på frost: Let at håndtere på lageret og optø efter behov ❄️

Perfekt til:

Slagtere, shawarma- og burgerrestauranter, cateringfirmaer samt storkøkkener, der ønsker fuld kontrol over råvarer og fedtindhold i deres kødopskrifter.

Customer Reviews

MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød

Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.

Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.