Pladsholder
Kalve bryst u/ben MB Log ind for at se priser
Tilbage til produkter
Pladsholder
Kalve Spidsbryst DK Log ind for at se priser

Inderlår Afpudset Kalv Vakuum MB

Varenummer (SKU): 2080

Apple Shopping Event

Hurry and get discounts up to 20% Read more

Fint afpudset kalveinderlår af højeste kvalitet, vakuumpakket og produceret på bestilling 🥩. Perfekt til wienerschnitzel, stege og pålæg med minimalt spild i det professionelle køkken ✨.

Log ind for at se priser

Høj kvalitetsstandard

Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.

Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.

Hygiejne hos MB Food

Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.

Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.

Produkt beskrivelse

Løft menuen med vores møre og velsmagende Inderlår Afpudset Kalv Vakuum MB 🥩. Dette førsteklasses kalveinderlår er omhyggeligt afpudset for sener og overskydende fedt, hvilket sikrer dig et minimalt svind og en uovertruffen udskæringsøkonomi i det professionelle B2B-køkken.

For at garantere maksimal friskhed og saftighed produceres varen frisk ved bestilling ⏱️. Kødet leveres vakuumpakket på køl, klar til direkte forarbejdning.

  • 🔪 Afpudset & klar: Spar værdifuld forberedelsestid ved skærebrættet.
  • 🍽️ Høj alsidighed: Ideel til klassisk wienerschnitzel, møre kalvestege, vitello tonnato, tynde pålægsskiver eller lynstegte strimler.
  • 📦 Optimal holdbarhed: Vakuumpakket på ca. 5 kg (variabel vægt) for perfekt hygiejne og lang holdbarhed på køl.

Et oplagt valg til restauranter, catering, kantiner og slagterbutikker, der stiller høje krav til ensartethed og råvarekvalitet 👌.

Customer Reviews

MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød

Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.

Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.