Kalve Culotte
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts up to 20% Read more
Mør og saftig rå kalveculotte af højeste kvalitet til professionelle køkkener. 🥩 Friskskåret ved bestilling – perfekt til catering, restaurant og slagterudsalg! 🍽️
Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.
Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.
Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.
Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.
Produkt beskrivelse
Løft menuen med en udsøgt Kalve Culotte af højeste kvalitet. 🥩 Denne klassiske udskæring er kendt for sin fine fedtkant, møre tekstur og milde, delikate smag, hvilket gør den til en stensikker favorit i det professionelle køkken.
Vores kalveculotter leveres som rå, ubehandlede udskæringer, der giver dig fuld kulinarisk frihed til egen krydring, marinering eller tilberedning – perfekt til langtidsstegning, sous-vide eller udskæring til a la carte.
- Friskhed i top: Produceres og pakkes direkte ved bestilling 🔪
- Fleksibelt indkøb: Fås som enkeltenhed (ca. 1,50 kg) eller i hel kasse (ca. 19,50 kg) 📦
- Optimal mørhed: Fin struktur og flot fedtmarmorering for saftige serveringer ⭐
- Opbevaring: Holdes på køl for optimal holdbarhed ❄️
Oplagt til restauranter, cateringmenuer, festbuffeter, luksussmørrebrød samt detailsalg i slagterbutikker og bazargulve, hvor kunden værdsætter kompromisløs kødkvalitet.
Customer Reviews
Relaterede produkter
MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød
Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.
Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.
