Kalve Lårtunger DK
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts up to 20% Read more
🥩 Friske, danske kalvelårtunger skåret ved bestilling for optimal kvalitet og saftighed. 🇩🇰 Perfekt til Vitello Tonnato, braisering og pålæg i restauranter, catering og slagterbutikker. Leveres på køl i enheder á ca. 2 kg eller kasser á ca. 4 kg.
Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.
Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.
Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.
Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.
Produkt beskrivelse
Dansk kvalitet og maksimal alsidighed til det professionelle køkken 🇩🇰🥩
Vores Kalve Lårtunger DK er en førsteklasses udskæring med et utal af anvendelsesmuligheder til både restauranter, catering, slagtere og delikatesseafdelinger. Kødet er magert, ensartet og kendetegnet ved sin fine struktur, hvilket gør det ideelt til klassikere som Vitello Tonnato, tyndtskåret pålæg, braiserede retter eller møre stege.
For at sikre optimal friskhed og saftighed produceres varen direkte på bestilling. Det betyder, at du altid modtager et uovertruffent og friskskåret råprodukt til dit menukort eller køledisk 🍽️.
- Oprindelse: Dansk kalvekød af høj standard 🇩🇰
- Tilberedning & anvendelse: Perfekt til kogning, braisering, sous-vide og pålægsproduktion 👨🍳
- Håndtering: Rå og ubehandlet – fuld frihed til egen marinering og tilberedning
- Pakning: Fås som enhed (ca. 2,00 kg) eller kasse (ca. 4,00 kg) – afregnes efter faktisk vægt ⚖️
- Opbevaring: Kølevare ❄️
Giv dine gæster en mør og smagfuld oplevelse med dansk kalvekød fra MB Food!
Customer Reviews
Relaterede produkter
MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød
Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.
Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.
