Pladsholder
Okse Spidsbryst Log ind for at se priser
Tilbage til produkter
Pladsholder
Royal Burger 25% Fedt 200 gr. Fersk Log ind for at se priser

Kalve Tykkam DK

Varenummer (SKU): 6576

Apple Shopping Event

Hurry and get discounts up to 20% Read more

Friskskåret dansk kalve tykkam af højeste kvalitet 🥩 Perfekt til braisering, simreretter og saftige stege. Produceres på bestilling og leveres i 20 kg kasse på køl til professionelle køkkener ✨

Log ind for at se priser

Høj kvalitetsstandard

Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.

Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.

Hygiejne hos MB Food

Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.

Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.

Produkt beskrivelse

Løft smagsoplevelsen i dit professionelle køkken med vores danske kalve tykkam i absolut særklasse 🥩. Tykkammen er kendt for sin fantastiske fedtmarmorering og dybe kødsmag, hvilket gør den til en utrolig alsidig udskæring til både det traditionelle og moderne menukort.

Da varen produceres frisk ved bestilling, er du altid garanteret maksimal saftighed, optimal holdbarhed og uovertruffen friskhed direkte til dit kølerum ❄️.

Fordele og anvendelsesmuligheder for professionelle:

  • 🍲 Ideel til simreretter & braisering: Bliver ekstremt mør og saftig ved langtidstilberedning.
  • 🥪 Perfekt til pålæg & sandwich: Fremragende til pulled veal, skiver af kold kalvesteg eller gourmet-shawarma.
  • 🇩🇰 100% Dansk oprindelse: Høj fødevaresikkerhed og pålidelig, ensartet kvalitet.
  • 📦 B2B-pakket: Leveres i praktiske kasser á ca. 20 kg (variabel vægt).

Velegnet til restauranter, kantiner, catering, slagtere og supermarkeder, der stiller høje krav til deres råvarer 👨‍🍳✨.

Customer Reviews

MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød

Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.

Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.