Kalvemørbrad EU
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts up to 20% Read more
Førsteklasses rå kalvemørbrad fra EU med exceptionel mørhed og mild kødsmag 🥩. Perfekt til restauranter, catering og slagtere. Leveres fersk på køl i kasser á ca. 21 kg 📦.
Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.
Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.
Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.
Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.
Produkt beskrivelse
Giv dine gæster en sublim smagsoplevelse med vores udsøgte Kalvemørbrad EU. Kalvemørbraden er det mest møre og eksklusive stykke kød, kendetegnet ved sin fine fiberstruktur, lyse farve og delikate, milde smag 🥩.
Denne rå færdigvare er ideel til professionelle køkkener, der stiller høje krav til råvarernes kvalitet og ensartethed. Uanset om du serverer klassiske tournedos, helstegt mørbrad til catering eller skærer bøffer til slagterdisken, leverer dette stykke kød perfektion hver gang ✨.
Fordele for dit storkøkken:
- Maksimal mørhed: Fintfibret kalvekød, der smelter på tungen og svinder minimalt ved tilberedning 🍽️
- Mange anvendelsesmuligheder: Velegnet til cafeer, restauranter, selskaber, kantiner og delikatesseafdelinger 👨🍳
- Professionel engros-pakning: Leveres på køl i kasser á ca. 21,00 kg (variabel vægt) 📦
- Frisk råvare: Ubehandlet og rå færdigvare, klar til marinering, udskæring og tilberedning ❄️
Customer Reviews
Relaterede produkter
MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød
Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.
Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.
