Lamme Nakke Filet SF
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts up to 20% Read more
Førsteklasses rå Lamme Nakke Filet på frost til professionelle køkkener. 🥩 Ideel til simreretter, braisering, kebab og gryderetter. Leveres i kasser á ca. 10 kg med variabel vægt. ❄️
Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.
Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.
Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.
Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.
Produkt beskrivelse
Lamme Nakke Filet SF er en exceptionelt mør og velsmagende udskæring, der henvender sig direkte til det professionelle B2B-køkken. 🥩 Med en rig marmorering og en dyb, fyldig smag er denne rå lammefilet særdeles velegnet til en bred vifte af kulinariske anvendelser – lige fra møre simreretter og langtidstilberedning til velsmagende spyd, shawarma og gryderetter. 🍲
Varen leveres som rå færdigvare på frost, hvilket sikrer optimal friskhed, lang holdbarhed og minimalt madspild i den daglige drift. ❄️ Den er ideel til både restauranter, cateringfirmaer, shawarmabarer samt slagtere og basarer, der stiller høje krav til kødets kvalitet og ensartethed.
Fordele ved Lamme Nakke Filet SF:
- Høj spisekvalitet: Naturlig fedtmarmorering giver fantastisk saftighed og smag. ✨
- Maksimal alsidighed: Perfekt til braisering, ovnstegning, tern i gryderetter eller marinering til grill og spyd. 🍢
- B2B-venlig emballage: Leveres i praktiske kasser á ca. 10,00 kg (variabel vægt). 📦
- Praktisk frostvare: Klar til optøning efter behov med fuld kontrol over råvareforbruget. ⏱️
Customer Reviews
Relaterede produkter
MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød
Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.
Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.
