Fedt/Skæretalg MB Vacuum
Fedt/Skæretalg MB Vacuum Log ind for at se priser
Tilbage til produkter
Pladsholder
Hj. Burger 200 gr. Fersk MB 11 cm Log ind for at se priser

Okse Marvpiber ( Ilik ) 5 kg

Varenummer (SKU): 9484

Apple Shopping Event

Hurry and get discounts up to 20% Read more

Friske Okse Marvpiber (Ilik) 5 kg i rå kvalitet – skæres direkte på bestilling! 🥩 Perfekt til rige fonder, simreretter, supper og ovnbagt marv i professionelle B2B-køkkener. 🍲

Log ind for at se priser

Høj kvalitetsstandard

Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.

Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.

Hygiejne hos MB Food

Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.

Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.

Produkt beskrivelse

Giv dine simreretter, fonder og specialiteter en uovertruffen dybde med friske Okse Marvpiber (Ilik) fra MB Food. 🥩 Marvben er hemmeligheden bag den righoldige, fyldige umamismag og gelatinerige tekstur i alt fra traditionelle supper og saucer til moderne gourmetretter med ovnbagt marv.

Vores marvpiber leveres helt rå og ubehandlede på køl, og de produceres altid direkte ved bestilling for at sikre maksimal friskhed og renhed i smagen. 🌿

Fordele for dit professionelle køkken:

  • 🍲 Optimal smagsgiver: Perfekt til kraftfulde supper, bouilloner, fonder, ramen og klassisk Ilik-suppe.
  • 🔪 Friskhed i højsædet: Skæres og pakkes ved bestilling, så du modtager en førsteklasses råvare.
  • Alsidig anvendelse: Ideel til restauranter, slagtere, catering og etniske supermarkeder/bazarer.
  • ❄️ Opbevaring: Leveres fersk på køl, klar til forarbejdning eller nedfrysning efter behov.

Bemærk: Produktet har variabel vægt og afregnes efter den faktiske vægt ved levering.

Customer Reviews

MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød

Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.

Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.