Inderlår M/Kappe DK
Inderlår M/Kappe DK Log ind for at se priser
Tilbage til produkter
Pladsholder
Kalve Tykkam DK Log ind for at se priser

Okse Spidsbryst

Varenummer (SKU): 6660

Apple Shopping Event

Hurry and get discounts up to 20% Read more

Frisk og saftigt okse spidsbryst i kasse med 20 stk. 🥩 Perfekt til langtidsstegning, BBQ, pastrami og klassisk smørrebrød. Produceres på bestilling for optimal kvalitet! 🔥

Log ind for at se priser

Høj kvalitetsstandard

Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.

Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.

Hygiejne hos MB Food

Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.

Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.

Produkt beskrivelse

Klassisk Okse Spidsbryst af høj kvalitet – skabt til det professionelle køkken! 🥩✨

Vores rå okse spidsbryst er et alsidigt og utroligt smagfuldt stykke kød med en flot marmorering og god fedtkant, der sikrer en intens smag og uovertruffen mørhed ved tilberedning. Kødet er helt ubehandlet (råt) og leveres på køl, så du har fuld frihed til selv at krydre, marinere, sprænge eller ryge det.

Perfekt til mange formål i foodservice og detail:

  • 🔥 BBQ & Røgning: Ideelt som brisket til amerikansk barbecue, pulled beef eller pastrami.
  • 🍲 Klassiske simreretter: Perfekt til langtidstilberedning, braisering og kraftfulde kødretter i kantiner og restauranter.
  • 🥪 Frokost & Smørrebrød: Fremragende til sprængt oksebryst med peberrod eller påskæring til sandwichbarer og slagtere.

📦 B2B Fordele: Varen produceres direkte ved bestilling, hvilket garanterer maksimal friskhed og længere holdbarhed på køl. Leveres i praktiske kasser med 20 stk. (afregnes efter variabel vægt).

Customer Reviews

MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød

Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.

Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.