Spidsbryst Vakuum MB
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts up to 20% Read more
Frisktskåret råt spidsbryst i vakuum – produceret på bestilling for maksimal friskhed 🥩 Perfekt til BBQ brisket, klassisk smørrebrød og simreretter 👌 Leveres i enheder á ca. 5 kg eller kasser á ca. 20 kg.
Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.
Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.
Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.
Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.
Produkt beskrivelse
Spidsbryst Vakuum MB er det ideelle valg til det professionelle køkken, der stiller høje krav til saftighed, smag og mørhed 🥩. Dette rå spidsbryst leveres vakuumpakket og produceres altid på bestilling, hvilket sikrer optimal friskhed, forlænget holdbarhed og minimalt svind.
Hvorfor vælge Spidsbryst fra MB Food?
- 🔥 Perfekt til langtidsstegning: Fantastisk marmorering og struktur, der gør det særligt velegnet til slow cooking, røgning (BBQ brisket), braisering og pastrami.
- 🥪 Alsidig anvendelse: Ideelt til frokostrestauranter (klassisk sprængt oksebryst til smørrebrød), kantiner, cateringmenuer samt saftigt fyld i sandwich og shawarma.
- 🔪 Råt og ubehandlet: Giver kokken fuld frihed til egen marinering, saltning eller krydring.
- 📦 Fleksibel B2B-levering: Fås som enkelt enhed (ca. 5,00 kg) eller i kasse (ca. 20,00 kg) – afregnes altid efter faktisk vægt.
Opbevares på køl for at bibeholde den høje kødkvalitet og friskhed hele vejen frem til tilberedning ❄️.
Customer Reviews
Relaterede produkter
MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød
Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.
Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.