Tykkam Angus
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts up to 20% Read more
Førsteklasses rå Tykkam Angus i kasser à ca. 10 kg på køl 🥩. Den perfekte udskæring med flot marmorering til simreretter, braisering og sous-vide i professionelle B2B-køkkener. Høj smag og masser af saftighed! 🔥
Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.
Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.
Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.
Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.
Produkt beskrivelse
Løft smagsoplevelsen i dit professionelle køkken med Tykkam Angus fra MB Food 🥩. Tykkam af Angus-racen er kendt for sin fantastiske fedtmarmorering og dybe kødsmag, hvilket gør den til det ultimative valg til langtidsstegning, braisering og klassiske simreretter.
Varen leveres som en rå, ubehandlet færdigvare på køl i kasser af ca. 10 kg. Det giver dig fuld frihed til selv at pudse, marinere eller skære kødet, så det passer præcist til dit menukort – uanset om du driver restaurant, catering, slagterforretning eller pizzeria/shawarma-køkken 🔥.
Fordele for dit professionelle køkken:
- Høj Angus-kvalitet: Naturlig marmorering sikrer et utroligt mørt og saftigt resultat efter tilberedning 🍽️.
- Mange anvendelsesmuligheder: Ideel til braiseret oksekød, gullasch, ragout, pulled beef eller sous-vide 👨🍳.
- B2B-tilpasset emballage: Leveres i praktiske kasser på ca. 10 kg, afregnet efter faktisk vægt 📦.
- Friskhed i top: Opbevares på køl og leveres klar til brug.
Customer Reviews
Relaterede produkter
MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød
Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.
Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.
