Ungdyr Pistol (O,P) DK Normal
Apple Shopping Event
Hurry and get discounts up to 20% Read more
🥩 Frisk dansk ungdyr pistol (O,P) på ca. 60 kg, skåret på bestilling. Den ultimative grovudskæring til slagtere, bazarer og storkøkkener, der vil have fuld kontrol over udskæringerne! 🇩🇰
Vores kødprodukter bliver forarbejdet under løbende streng kvalitetskontrol, hvilket sikrer og garanterer vores kunder den højeste sikkerhed for kvalitetskødprodukter. Vi har indarbejdet samtlige krav fra levnedsmiddelstyrelsen i vores arbejdsprocesser, således de indgår som faste procedurer og processer i vores forarbejdning og behandling af kødvarer. Desuden lever vi op til samtlige krav fra EU vedrørende håndtering og forarbejdning af kødvarer.
Hos MB Food foretages håndteringen, forarbejdningen samt kvalitetssikringen af kødvarer udelukkende af uddannede fagfolk samt slagtere. Dette er vores kunders sikkerhed for, at de får de bedste kødvarer, hver gang de handler med MB Food.
Hos MB Food har vi tilrettelagt et grundigt hygiejneprogram for samtlige processer i håndteringen af vores kødvarer. Alle vores medarbejdere bliver uddannet og trænet i vores strenge hygiejneprogram som sikrer en klinisk rengøring af arbejdsstationerne efter endt forarbejdning. Vi går hverken på kompromis med den gode smag eller vores hygiejne- og kvalitetsstandarder.
Tag dog ikke vores eget ord for det. Vores gode hygiejne kan ses på vores kontrolrapport.
Produkt beskrivelse
Leder du efter førsteklasses råvarer med maksimalt udbytte og fuld kontrol over udskæringen? Vores Ungdyr Pistol (O,P) DK Normal er en klassisk bagfjerding uden slag, som leverer sublime udskæringer til det professionelle B2B-køkken. 🥩🇩🇰
Denne pistoludskæring stammer fra dansk ungkvæg og indeholder alle de mest populære og værdifulde muskler: mørbrad, oksefilet, culotte, cuvette, inderlår, klump og lårtunge. Udskæringen er klassificeret som O,P, hvilket gør den utrolig alsidig og særdeles velegnet til både luksusbøffer, møre stege, strimlet kød og saftigt shawarma- eller hakkekød.
- Friskhed i højsædet: 🔪 Produceres direkte ved bestilling, så du altid modtager en frisk, ubehandlet råvare.
- Dansk kvalitet: 🇩🇰 Kvæg opdrættet og slagtet i Danmark med garanti for høj fødevaresikkerhed.
- Fleksibilitet for fagfolk: 🎯 Perfekt til slagtere, bazarer, restauranter og catering, der ønsker at finpudse og portionsopdele efter eget behov.
- Opbevaring: ❄️ Leveres fersk på køl, klar til forarbejdning.
Bemærk: Produktet sælges som en samlet enhed på ca. 60 kg med variabel vægt og afregnes altid efter den præcise, faktiske vægt ved levering.
Customer Reviews
Relaterede produkter
MB FOOD som din leverandør af kvalitetskød
Når du vælger MB FOOD som din kvalitetskødleverandør, investerer du i årtiers ekspertise og forpligtelse til uovertruffen kvalitet. Vi har betjent restaurations- og cateringbranchen i Danmark siden 1994 med et omfattende udvalg af okse- og kalvekød, fjerkræ og lammekød. Vores strenge standarder og globale leverandørnetværk sikrer, at vi kan imødekomme enhver efterspørgsel.
Med os vælger du tillid og pålidelighed samt et partnerskab for fremragende kvalitet og service.
